Корисни совети за складирање на пченка и спречување на појава на микотоксини

  Пченката најчесто се контаминира со токсични секундарни метаболити (микотоксини) на патогените габи. Производството на микотоксини од страна на патогените габи служи за заштита на самите габи од други габи,